Управление Россельхознадзора по Чеченской Республике обращает внимание на то, что Минсельхозом России издан приказ от 15 апреля 2019 г. № 193 «О внесении изменений в Перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарными сопроводительными документами, утвержденный приказом Минсельхоза России от 18 декабря 2015 г. № 648», в соответствии с которым изменятся требования к оформлению ветеринарных сопроводительных документов (ВСД) в информационной системе «Меркурий» на молочную продукцию.
Так, с июля по октябрь включительно на творог и некоторые виды сыров ВСД требовать не будут.
Кроме того, такие документы не нужно будет оформлять на ряд других молочных продуктов, которые пастеризованы, ультрапастеризованы, стерилизованы или обработаны при ультравысокой температуре, изготовлены промышленным способом и упакованы в потребительскую упаковку.
Это касается:
— несгущенного молока и сливок без подсластителей;
— пахты, свернувшихся молока и сливок, йогурта, кефира и прочих ферментированных или сквашенных молока и сливок;
— молочной сыворотки;
— других продуктов из натуральных компонентов молока.
С ноября эти послабления уберут и ВСД будут требовать.
Кроме того, в ряде случаев оформление ВСД потребуется для мороженого.
