Управлением Россельхознадзора по ЧР выявило нарушения хранения круп в детском дошкольном учреждении с. Верхний Нойбер, сообщили в ведомстве.
В августе текущего года специалистами Управления Россельхознадзора по ЧР была проведена плановая проверка в отношении муниципального бюджетного дошкольного общеобразовательного учреждения «Детский сад «Родничок» с. Верхний-Нойбер Гудермесского муниципального района.
В ходе проверки произведен осмотр складского помещения, проведен анализ сопроводительных документов, подтверждающих качество и безопасность круп. При проведении проверки инспекторами отдела фитосанитарного надзора, качества зерна и семенного контроля установлен факт хранения и реализации крупы рисовой без декларации соответствия на продукцию. Таким образом, кладовщик нарушил требования законодательства, тем самым, поставив под угрозу безопасность питания детей.
По словам государственного инспектора Адлана Ичаева, важно помнить, что в обороте предприятий и учреждений могут храниться и использоваться лишь те пищевые продукты, которые имеют декларацию соответствия, согласно требованиям статьи 3 Федерального закона № 29 от 2 января 2000г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Каждая партия крупы должна сопровождаться таким документом с обязательным указанием показателей и норм качества крупы, обеспечивающих безопасность данного вида продукции для жизни и здоровья населения, что регламентируется требованиями п.п. 1а ГОСТ 26312.1-84 «Крупа. Правила приемки и методы отбора проб».
Должностное лицо образовательного учреждения привлечено к административной ответственности по статье 7.18 КРФ об АП в виде административного штрафа.
Материал подготовил Х. Косумов