Кавказское межрегиональное управление Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору (далее Управление) сообщает, что в рамках осуществления государственного задания на осуществление мониторинга качества и безопасности пищевых продуктов, утвержденный приказом Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору от 20.12.2022 No 1915, по результатам лабораторных исследований произведенной ООО «Агрофирма» продукции, выявлены следующие несоответствия.
Сыры твердые и полутвердые. Сыр Голландский (массовая доля в сухом веществе 45 %), номер и дата ветеринарного свидетельства/сертификата: № 20194781273 от 09.08.2023г., дата изготовления: 20.07.2023г., срок годности: 16.01.2024г., произведен ООО «Агрофирма» (ИНН: 1619007620), выявлено наличие в составе растительных масел и жиров Бета-ситостерин на растительной основе.
Проба продукции отобрана Управлением Федеральной службы по ветеринарному и фитосанитарному надзору по Челябинской и Курганской областям. Исследования пробы проведены в ФГБУ «Челябинская испытательная лаборатория «ВНИИЗЖ»».
Выявление в продукции растительных жиров свидетельствует о несоответствии «Сыры твердые и полутвердые. Сыр Голландский (массовая доля жира в сухом веществе 45%)», требованиям Технического регламента Таможенного союза ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 033/2013 Технический регламент Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
В результате в отношении производителя продукции ООО «Агрофирма» вынесено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований, а действие декларации о соответствии такой продукции требования технических регламентов Таможенного союза прекращено.
Некачественная продукция производителем отозвана из реализации. В дальнейшем будет решаться вопрос порядка утилизации сыра Голландского.