В 2024 году в Чеченской Республике хозяйствующие субъекты произвели 3 тыс. т говядины, 1,1 тыс. т мяса птицы и 18,2 т баранины. Эти данные получены в результате мониторинга компонента «Меркурий» на основании производственных электронных ветеринарно-сопроводительных документов, выписанных хозсубъектами.
Россельхознадзор напоминает, что мясо и мясная продукция должны соответствовать всем ветеринарным нормам и правилам. Важным условием является прохождение ветеринарно-санитарной экспертизы, а убой сельскохозяйственных животных должен осуществляться в присутствии ветврача.
Фото взято из открытых источников
